نسخة تجريبية

عامل كاونتر مأكولات ومشروبات

تحضير وتقديم الطعام والشراب في الأماكن العامة وتطبيق اسس وتعليمات السلامة و الصحة المهنية

حياة مهنية

الملاحة والصيد

المهارات الأساسية

الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية التشريعات الخاصة بالأغذية حساسية الطعام حفظ الأغذية اتباع الإجراءات لمراقبة المواد الخطرة على الصحة الامتثال للسلامة الغذائية والنظافة الصحية تخزين المواد الغذائية الخام استخدام قنوات اتصال مختلفة المحافظة على مواصفات المواد الغذائية تنظيف معدات المطبخ اتباع إجراءات النظافة خلال معالجة الطعام

المهارات الاختيارية

تطبيق سياسات الشركة تجهيز وجبات رحلات الطيران ابتكار أساليب لمعالجة مشكلات تحضير الطعام التي تحدث التنسيق مع الزملاء

Loading...

Loading...