إجراء معالجة للمنتجات في المزرعة

تحويل المنتج الزراعي الرئيسي باستخدام الأدوات و/أو الآلات إلى منتجات غذائية محضّرة، مع مراعاة أهداف الجودة، والنظافة العامة وقوانين أو قواعد السلامة.