صانع سمن
تجهيز معدات و آلات صنع السمن و تجهيز مكوناته وإعداده وإنتاجه وتغليفه وعرضه.
التشريعات الخاصة بالمنتجات ذات الأصل الحيوانيمبادئ سلامة الأغذيةمنتجات الألبانمواصفات تصنيع الألبانتسميات الطعامالامتثال للسلامة الغذائية والنظافة الصحيةتنظيف آلات المواد الغذائية والمشروباتالإشراف على المكونات في إنتاج الأغذيةاتباع إجراءات النظافة خلال معالجة الطعامتطبيق المتطلبات المتعلقة بتصنيع الأغذية والمشروباتتشغيل آلات تصنيع الألباناختيار التغليف المناسب للمنتجات الغذائيةالسياسة الغذائيةتخزين المواد الغذائيةالتشريعات الخاصة بالأغذيةتطبيق مبادئ تكنولوجيا الأغذيةحفظ الأغذيةالتأكد من مراقبة الجودة عند التعبئةأنواع مواد التعبئة والتغليفاستخدام معدات التعبئةإدارة مواد التعبئةمعايير سلامة الأغذيةمعالجة منتجات مزارع الألباناستخدام مواد اختبار الألبان
Loading...
Loading...