إجراء معالجة الحليب المتخثر لصناعة الأجبان التي يتم فيها تجفيف الأجبان وتمليحها وتعبئتها. تقطيع الأجبان إلى مكعبات صغيرة للسماح بجفاف المياه من كل قطعة من الجبن. استخدام الحرارة للمزيد من تجفيف السوائل.

نوع المهارة

المهاره

المهن ذات الصلة

صانع منتجات ألبان مشغل آلة منتجات ألبان