تطبيق عمليات التجفيف المختلفة للفواكه والخضروات

التمييز بين عمليات التجفيف المختلفة للفواكه والخضراوات وتطبيقها وفقًا لخصائص المنتج. تشمل هذه العمليات التّجفيف والتّركيز وما إلى ذلك.