تدريب العاملين على تقليل مخلفات الطعام

وضع تمارين جديدة وأحكام تطوير العاملين لدعم معلوماتهم حول تفادي إنتاج بقايا الطعام وممارسات إعادة تدوير المأكولات. والتأكد من أن العاملين فهموا الأساليب والأدوات التي تسمح بإعادة التدوير مثل فرز المخلفات.